お休みします。

10月27日は営業予定でしたが 都合により休業させて頂きます。よろしくお願いいたします。

10月のお休み!

6日(日曜日) 13日〜17日連休させて頂きます!(^-^)v

9月のお休み

8日(日曜日) 16日(月曜日) 23日(月曜日) 29日(日曜日) となります!

15日お休みします

15日は営業予定日でしたが…実家のお盆参りに行く事に なりましたので 勝手ながらお休み頂きます! 16日 17日は予定通り 営業いたします! よろしくお願いいたします。

☆8月のお休み☆

4日(日)11日(日)18日(日)25日(日)です(・ω・)ノ

おめでとう〜!

7月7日は 仲良し夫婦の竜くんのお誕生日〜! ちょっと早めにお邪魔しにいきました。 毎回ご馳走になりっぱなしで 恐縮です( ´△`) いつも美味しい手料理 ありがとね♪

7月のお休み

7日(日)17日(水)18日(木)21日(日)24日(水) 28日(日)です☀17日と24日は 祇園祭のお神輿参加の為勝手ながら お休み頂きます(^^) 皆様の無病息災を願って頑張って 担いで来ます!(^^)v

最近 キンキンです!

今日はなんとか 少し晴れて 夏っぽい 1日でしたね(^-^)vこの前の冷蔵庫連続故障事件の後から 冷凍庫スペースを開けてオリオンビ—ルのジョッキをカチンコチンに凍らして キンキンに冷たいビ—ルを お出ししてます。(^^)vお客様にも大変好評で ついつい飲み過…

自家製泡盛果実酒(^^)v

美味しい旬の果物があったら、そのたびに 作っている泡盛果実酒 新しい仲間も増えて 現在7種類!ライチ さくらんぼ 梅 スモモ スダチ 柚子 デコポン が勢揃いです(^^)v泡盛が苦手な人や飲まれたことがない方でも美味しく飲めますよ ソ—ダ割やトニック割でさ…

お気に入り

最近のうちのjrのお気に入りは モンスターズインクと バカ殿…小野家と一緒にゲ―センで偶然遭遇して ソッコーゲット🗽各家庭に一つ ずつ 最後は店員さんの愛を感じました☺そんなこんなな緩いお休もたまには良いです(^_^)

お土産頂きました!

石垣島に行かれた お客様にお土産頂きまし た! ナゼかの神戸北野異人館通りチョコ&クッキー ? 沖縄土産はありきたりなので 会えてのチョイスと言うことで 美味しく頂きました!ありがとございました。

6月5日…

K様 せっかくご来店頂いたのに申し訳ございませんでした。5日は店の厨房機械などの故障で修理のため早い時間に閉店しなければならず ご迷惑をおかけしました。本日完全復活しましたので 是非またのご来店お待ちしております。

☆6月のお休み☆

2日(日)9日(日)16日(日)23日(日)30日(日) です( ´ ▽ ` )ノ

☆5月のお休み☆

12日(日) 19日(日)20日(月) 26日(日)です

☆GW営業しております☆

が、4月28日(日) 5月6日(月) はお休み致します☆ GWは沖縄料理で 一足早い、夏気分はいかがでしょうか☆彡 皆様、素敵なGWを( ´ ▽ ` )ノ〜

ちょっと寒いです

ちょっと春も一休み… 寒の戻りって奴ですか(^^)昨日テレビ番組で沖縄料理店が紹介されていまして…その店の締の料理で ざるそばならぬ ざるもずく! 美味しそうだったので本日早速メニューにしちゃいました(^0^)/ はっきり言ってパクリですが… 賄いで食べまし…

4月突入です(^^)

今月もいろいろ創作しちゃいます(^^)新メニューはまずは 琉球野菜のバ−ニャカウダ! ソ−スも沖縄食材で造りました(^^)泡盛本日入荷品 入波平酒造さんの粗濾過50度 盃酒 与那国島の泡盛で10年古酒になります! 500ミリリットル1本だけなので早い者勝ちです…

☆3月24日凸八4周年☆

4周年を迎えることができました(*´∀`*) 本当に本当に有難い事です☆彡 ♪♪お祝いありがとうございました(´∀`*) 日々進化していきたいと思います☆彡

生きてます!

写真でわ ちょっとわかりずらい ですが…凸八では 海ぶどうを 水槽で飼ってるんです(^^)もちろん水槽の中は海水〜 温度管理用のサーモヒーターに温度計 本当に 熱帯魚と一緒で…世話の妬ける 可愛い奴です(^^)お蔭様でいつでも生きてる 海ぶどうを 食べて頂け…

島らっきょうとスクガラス

先週のオススメで島らっきょうとベーコンのバター炒めをメニューに載せたら… 凄く好評で 気がつけば… まさかの在庫切れ(T_T)ただでさえ発送から中3日かかるのに……不思議と島らっきょうと海ぶどうって 無いときに限って オーダ−をめっちゃ頂くので…常日頃 気…

春雨〜

今日は春分の日〜祭日でございますが…見事に雨…(T_T) しかし ちっとも寒くないので やっぱり春雨ですね〜 先週からは送別会などでたくさんご予約頂き4月頭まで 平日もかなり埋まっておりますが まだ若干空きも有りますので よろしければお問い合わせ お待ち…

生ハムとデコポン

沖縄島豚のモモ肉とバラ肉で自家製生ハムを造って熟成期間 1ヶ月…ようやく完成〜(^0^)/ 本日解禁です! 泡盛にも良く合いそうです!そしてもうひとつは 最近凸でプチブレイク中〜の泡盛果実酒にデコポンが本日加わりました! すっきり甘く爽やかな香りで き…

☆3月のお休み☆

17日(日)・24日(日)・31日(日) お休み致します☆ 20日(水)祝日・営業しております。暑かったり、寒かったりの日が多いですが、皆様体調崩されませんように☆

☆2月のお休み☆

3日(日)・11日(月・祝)・17(日)・24日(日) です。よろしくお願いします☆ メグ様ご馳走様でしたヽ(*´∀`)ノ ↑これめちゃめちゃ美味しかったです(*´д`*)

☆1月のお休み☆

6日(日)・14日(月・祝)・20日(日)・27日(日) です。よろしくお願いします☆

☆新年3日から営業いたします☆

旧年中は大変お世話になりました \(^o^)/ 本年も凸八をよろしくお願いします☆

☆12月のお休み・年末年始のお知らせ☆

12月のお休み・・2日(日)・9日(日)・16日(日)・24日(月)です。 ご予約は営業いたします☆彡○23日(日)は営業しております。※年末12月30日(日)〜お休みさせていただきます。※年始は1月3日から営業致します!

☆滋賀県初☆彡泡盛マイスター☆

この度、念願の泡盛マイスターヽ(*´∀`)ノとなりました! 滋賀県内の、泡盛マイスターは初とのことで☆彡 泡盛初めての方〜泡盛好きの方まで より一層泡盛の魅力をお伝えできたら幸いです。 泡盛美味し(´∀`)

☆12月1日ありがとう☆

お祝いして下さった皆様ヽ(;▽;)ノ 感激です゚(゚´Д`゚)゚ありがとう〜〜

☆11月のお休み☆

1日(木) 11日(日)・18日(日)・25日(日) お休みですm( _ _ )m4日(日)営業しております(∩´∀`@)