2013-03-19 生ハムとデコポン 沖縄島豚のモモ肉とバラ肉で自家製生ハムを造って熟成期間 1ヶ月…ようやく完成〜(^0^)/ 本日解禁です! 泡盛にも良く合いそうです!そしてもうひとつは 最近凸でプチブレイク中〜の泡盛果実酒にデコポンが本日加わりました! すっきり甘く爽やかな香りで きっと 柚子と人気を争う事になるかも… 好評だったので 沖縄高専の香仙 3本追加入荷しました(^^) 1本は古酒にしようかな〜